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盒马烘焙又上新了好多单品
本期用最直白最不绕弯子的方式
告诉你,从夯到拉
文末附本期新品速通版


「 巴斯克蛋糕,2款」




盒马最近上了好多口味的巴斯克,我们选了两款网上比较多人推荐的,蓝纹奶酪和开心果口味的,跟以往比较不同的是,这次有“摆盘”了,除了有蛋糕本体,还有搭配不同的奶油蘸料和小装饰,可有仪式感了。
蓝纹奶酪吃起来会比较重口味,一开始是非常酸的奶酪味,在嘴里抿开才转变为奶味,如果喜欢吃芝士的应该会很爱。编辑部一致更推荐开心果味的,吃起来会好接受很多,开心果味很浓,搭配的是青柠奶油,可以起到解腻的作用。
「 巴斯克蛋糕 」
️小分队入手价:蓝纹乳酪23.9元/片、开心果19.9元/片
从夯到拉:NPC

「 泰奶&红豆双拼铜锣烧」




一盒4个,每个口味两个,份量不会太多,一人食友好。铜锣烧的个头也比一般的要小一圈,内里包裹的馅料很足,饼皮吃起来很韧,咬起来有点耿揪揪的,内馅也不会甜,就是普普通通的铜锣烧。
我们收到的时候估计是没有提前解冻过的,运送过程中外皮解冻了,这样就会解锁,冰淇淋般内馅的口感,算是意外get到了隐藏吃法。
「 泰奶&红豆双拼铜锣烧 」
️小分队入手价:25.9元/盒
从夯到拉:NPC

「 糯叽叽榴莲雪饼」



此雪饼,非过年吃的那种“雪饼”,而是改良自“爆浆燕麦雪饼”的糯米制品,有点类似糯米糍或者大福。
一盒有6个,每个都有独立包装(拍摄都拆除了),吃起来不会狼狈。外皮很软,但是吃起来不会粘牙,内里是榴莲馅,吃起来既不会太甜,而且榴莲是配料第二位,占比挺多的。
「 糯叽叽榴莲雪饼 」
️小分队入手价:26.9元/个
从夯到拉:小夯

「 车达芝士培根面包」




这款面包光看图片就非常有“食张力”,面包蘸上蛋液中间包裹芝士,外表再包上培根,可以说是一个“翻转三明治”了。
外表的培根有点太肥了,这个是“扣分项”,用空气炸锅复烤一下会好很多,培根的油脂烤走后,吃起来也没那么腻,内里的车达芝士还有流心效果,很适合囤来做早餐了。
「 车达芝士培根面包 」
️小分队入手价:26.9元/个
从夯到拉:NPC

「 烤马斯卡彭乳酪月饼」


下个月就是中秋节了,自然也很应景地上了很多月饼,我们选了一款比较少见的口味。外皮就是鲜肉月饼的酥皮,内里是乳酪馅,我们一致觉得会比较腻,无论冷吃还是加热过后,可能编辑部的本命月饼都是莲蓉双黄吧…
「 炙烤马斯卡彭乳酪月饼 」
️小分队入手价:16.9元/2个
从夯到拉:小拉

「 “星球杯”碱水棒」


碱水棒配上芝士和巧克力两种蘸酱,简直就是适合大朋友的“星球杯”。酥皮碱水棒非常酥脆,一咬就掉渣,两款蘸酱都很适配,缺点就是蘸酱非常硬,挂不上碱水棒。
「 棒!就酱吃碱水黄油脆棒」
️小分队入手价:19.9元/桶
从夯到拉:人上人

「 十重种籽酸种吐司」


十重种籽,就是覆在吐司表面的各种谷物,烤之后非常香,内里也有,也给面包带来一些酥脆的口感。面包体就是酸种面包特有的湿润口感,富有弹性,直接吃或者做成三明治都合适。
「 十重种籽酸种吐司 」
️小分队入手价:12.9元/个
从夯到拉:人上人

“马来”


盒马烘焙上新
(速通版,从夯到拉)
(小夯)糯叽叽榴莲雪饼
(人上人)就酱吃碱水黄油酥脆棒
(人上人)十重种籽酸种吐司
(NPC)巴斯克蛋糕(蓝纹奶酪&开心果)
(NPC)泰奶味&红豆双拼铜锣烧
(NPC)车达芝士培根面包
(小拉)炙烤马斯卡彭乳酪月饼
摄影 | RUI
设计 | WEN
*以上排序为编辑部票选
较为主观,仅供参考

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